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しょぼろ納豆漬け
水戸名産 しょぼろ納豆漬

水戸名産 しょぼろ納豆漬 

しょぼろ納豆漬とは、茨城の伝統的な郷土食のひとつです。
古くから茨城の畑作地帯では、寒の入りの時期に各家庭で、いちょう形に刻んだ割り干し大根を納豆に混ぜ塩漬けにし、これを「そぼろ納豆」、「しょぼろ納豆」などと呼び、保存食として大変重宝されてきました。

 当社ではこの伝統的な郷土食を、独自の製法により、それまでの塩辛かった塩漬けから食べやすい醤油漬けに変え、全国的にも非常に珍しい「納豆のお漬物」として、大正九年に初めて商品化に成功しました。
 大正から平成に至る今現在までの約90年間、一貫して当社の看板商品として、長きにわたり大変ご愛顧いただいている逸品です。
 なお、近年類似商品が増えたため、当社では約二十年前に「しょぼろ納豆漬」として登録商標を頂戴し、元祖としての差別化を計っております。
水戸の名産糸引き納豆と、歯切れの良い割り干し大根との組み合わせによって醸し出される、芳醇な風味と食感の妙、歴史が育んだ滋味深い味わいを是非ご堪能下さい。
商品一覧
商品番号 商品名 価格(税込)
A-3 しょぼろ納豆漬 150g
(12個入)
\2,333
【賞味期限】 製造日から10日間
商品番号 商品名 価格(税込)
C-1 しょぼろ納豆漬400g
(3個入、箱入り)
\2,700
【賞味期限】 製造日から10日間
商品番号 商品名 価格
(税込)
C-2 しょぼろ納豆漬400g×2個
水戸副将軍350g×1個
(箱入り)
\3,240
【賞味期限】 
しょぼろ納豆漬 製造日から10日間
梅干 180日間